27.01.2016

Das sagen unsere Gäste:

Dirk und Julia Heck - Januar 2016

Herzlichen Dank für den netten Abend gestern,liebe Frau Fehrenbach !
Wir haben uns bestes umsorgt gefühlt, es hat köstlichst geschmeckt und Ihre Unterstützung bei der Weinauswahl war sehr angenehm.
Unsere Freunde aus Aachen waren sehr begeistert- die haben da ja nix, die Armen ;-)
Viele Grüße von Dirk & Julia Heck    

Nils Oliver Otto - Januar 2016

Liebe Frau Fehrenbach,

herzlichen Dank für den tollen Abend am Samstag. Das war ein großes Highlight für uns, die 10 Gänge waren phantastisch und wir kommen sehr gerne bald wieder.
Auch der Tisch (wir saßen "über Eck") war grandios. 
 
Herzliche Grüße und einen guten Start in die Woche
Nils Oliver Otto
 
PS. Kleiner Wermutstropfen: Der Seifenspender auf der Herrentoilette war den ganzen Abend über leer... ;-)
 

 

(haben wir wieder aufgefüllt :-)  - danke für den Hinweis )

 

Frank Neubauer - November 2015

Liebe Frau Fehrenbach,
Vielen Dank noch einmal von meiner Seite für den sehr gelungenen Abend, den tollen Service und Ihre liebevoll vorbereitete Überraschung - die Speisekarte bekommt bei uns zu Hause einen Ehrenplatz und wir werden ganz sicher wiederkommen!

Liebe Grüße auch an Ihr Team, Frank Neubauer

Kirsten Steinke - August 2015

Liebe Frau Fehrenbach,
 
ich wollte Ihnen schon viel früher geschrieben haben und Ihnen mitteilen, wie gut es uns bei Ihnen gefallen hat. Es hat alles gestimmt, das Ambiente, das Essen, die Weine und auch der Service. Alle unsere Gäste waren auch sehr happy und wir hatten wirklich eine sehr schöne, kleine, intime Feier bei Ihnen. Wir waren sehr angetan von der Qualität ihrer Speisen und kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank auch dafür, dass das Restaurant so gut durchgelüftet war.

Für heute schöne Grüße

Norbert und Birgit Kürten

Sehr geehrte Frau Fehrenbach und Team,

Wir hatten zu Weihnachten 2013 unseren Töchtern und Schwiegersöhnen einen Gutschein für einen Besuch in Ihrem Restaurant geschenkt. Wie es bei 4 Personen häufig der Fall ist, konnten sie sich erst jetzt auf einen gemeinsamen Termin einigen, und das war am Freitag, den 19.09.2014. Die Rückmeldung meiner Kinder war hervorragend – was mich nicht besonders überrascht hat.

Aber eine Begebenheit muss ich besonders erwähnen, und das ist auch der Grund, Ihnen diese E-Mail zu schreiben. Ihr Personal hat wohl aus einer Bemerkung unserer Tochter oder Schwiegersohn aufgeschnappt, dass diese erst vor 4 Wochen geheiraten hatten. Daraufhin haben sie eine besondere Überraschung vorbereitet und Ihnen am Ende einen kleinen Kuchen serviert. Ich konnte die Geschichte erst kaum glauben.

Aber da es so stattgefunden hat, möchte ich Ihnen und Ihrem Team meine besondere Anerkennung aussprechen.

Dies zeigt eine extreme Sensibilität und Professionalität Ihren Gästen gegenüber und hat unser Geschenk nachträglich aufgewertet.

Dafür nochmals vielen Dank.

Mit freundlichen Grüßen
Norbert und Birgit Kürten

qype 14.04.2013

wie schön! Nach einigen Trubulenzen in 2012 hat es Frau Fehrenbach geschafft, mit neuem Küchenteam wieder das Niveau früherer Tage zu erreichen. Der Besuch zur tour de menu begeisterte uns komplett, der Name des menus "comeback" hatte treffender nicht sein können. Bitte weiter so - wir freuen uns schon sehr auf das nächste Mal.

Familie W. 01.04.2013

Hallo Frau Fehrenbach,
 
wir möchten DANKE sagen.
Wir fanden es toll, wie Sie und Ihr Team Kindern Spaß an gehobener Gastronomie vermitteln. Eric ist begeistert.
 
Ach ja, das Essen, der Wein und der Service waren natürlich auch wieder hervorragend.
 
Bis demnächst
 
Familie W.

Kerstin und Peter 13.03.2013

Liebes Fehrenbach-Restaurant-Team,

wir haben gestern Abend sehr lecker bei Ihnen gespeist und getrunken. Auf der Heimfahrt stellten wir fest, dass wir uns zum Abschied zwar noch sehr nett mit Ihnen, Frau Fehrenbach, unterhalten haben, aber dabei völlig vergessen haben, uns für den tollen Service zu bedanken.

Wir tun das jetzt nachträglich hiermit - aber versprochen ist, dass wir bei unserem nächsten Besuch bei Ihnen den Dank auch auf die "übliche Weise" nachholen.

Mit besten Grüßen

Kerstin und Peter

Maja aus Düsseldorf 12.03.2013

Liebe Frau Fehrenbach,

ich möchte mich ganz herzlich für die tolle Organisation und den schönen Abend bei Ihnen bedanken.
Meinen Kollegen hat es sehr gut bei Ihnen gefallen. Ihre tolle Küche hat viel Lob bekommen!
Viele Grüße aus der Schwannstraße,
Maja L.

Bernhard aus Zürich 14.01.2013

Sehr geehrte Frau Fehrenbach,

der Abend in Ihrem Lokal wird uns und unseren Gästen in bester Erinnerung bleiben.
Sowohl das Ambiente, die ausgezeichnete Küche und Ihre sehr sympathische Betreuung haben den Abend zu einem speziellen Ereignis werden lassen. Unsere Gäaste haben dies auch auf der Heimreise mehrmals erwähnt.
Ein herzliches dankeschön an Sie und Ihre Mitarbeitenden.
Freundliche Grüße
Bernhard F.

Emilia D. aus Düsseldorf 20.12.2012

Liebe Frau Fehrenbach, liebes Team,

ich möchte mich für den hervorragenden Abend bedanken. Alle waren begeistert. Alle Gerichte haben sehr gut geschmeckt. Alle waren sehr freundlich. Die Tipps waren sehr treffend und sind sehr gern angenommen worden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir freuen uns bereits auf ein nächstes Mal.
Wir wünschen eine frohe Weihnachten und ein erfolgreiches Jahr 2013.
Mit freundlichen Grüßen

Emilia

Sylvia und Frank aus Düsseldorf 12.12.2012

Liebe Frau Fehrenbach,

wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei Ihnen für den schönen und für uns unvergesslichen Abend bedanken -auch unsere Gäste haben sich sehr wohl gefühlt und schwärmen noch heute von dem exzellenten Hirschfilet. Auch ein großes Dankeschön nochmals für die Organisation im Vorfeld von Ihnen und die zuvorkommende Bedienung an diesem Abend. Die Rechnung werden wir selbstverständlich umgehend anweisen. Bitte senden Sie sie uns noch postalisch inkl. aller Belege an die untenstehende Adresse. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch bei Ihnen und wünschen Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit.

Melanie T. aus Düsseldorf 13.01.2013

Liebe Frau Fehrenbach,

wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei Ihnen und Ihrem Team bedanken, dass Sie zu unserem rundum gelungenen Hochzeitstag maßgeblich beigetragen haben. Das Essen, die Tischdeko und auch der Service waren wirklich wunderbar und haben unsere Erwartungen voll erfüllt. Gerne kommen wir in Zukunft (sicher nicht nur an unserem Hochzeitstag) wieder bei Ihnen vorbei.

Mit herzlichen Grüßen Melanie T. & Carsten A. P.

Louisa von E. aus Düsseldorf 18.12.2012

Liebe Frau Fehrenbach,

leider war es mir gestern krankheitsbedingt nicht möglich, an dem Abendessen in Ihrem Hause teilzunehmen.Ich habe jedoch so viele positive Rückmeldungen erhalten, dass ich Ihnen – auch im Namen von Herrn Schnake - unbedingt meinen herzlichen Dank für das herausragende Menü, den zuvorkommenden Service und das geschmackvolle Ambiente aussprechen möchte Ihnen und Ihrer Familie wünschen wir ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Übergang in das neue Jahr.

Marita M. aus Düsseldorf 14.12.2012

Liebe Fehrenbach-Team!

Wir möchten ganz herzlich für das wunderbare mit viel Liebe zubereitetes, sehr schmackhaftes Essen von gestern Abend bedanken. Bereits gestern Abend haben wir beschlossen, dass auch nächstes Jahr wir  unser Weihnachtsessen bei Ihnen zu veranstalten werden und zwar  am  Freitag, den 20.12.2013. Könnten Sie bitte uns bereits jetzt vormerken, damit wir nicht „zu spät“ bei der Reservierung für einen Freitag sind. Wir wünschen Ihnen und Ihren Team ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2013, mögen alle Ihre Wünsche und Hoffnung für das Jahr  2013, die Sie haben, in Erfüllung gehen oder sogar übertroffen werden.

Herzlichst Ihre Marita M.
und in Namen der Geschäftsleitung und aller Mitarbeiter der Firma Fujitsu General (Euro) GmbH

Adina aus Düsseldorf, 23.10.2012

Liebe Frau Fehrenbach,

wir wollten uns noch einmal ganz herzlich für das wunderbare Essen und das rundum gelungene Ambiente in Ihrem Restaurant bedanken!

Alle unsere Gäste (und wir natürlich auch!) waren wirklich begeistert. Wir haben einen wunderschönen Hochzeitstag gehabt und dies verdanken wir größtenteils Ihnen und Ihrem Team!

Danke auch noch einmal für die unkomplizierte Organisation per Email im Voraus!


Liebe Grüße aus Tokio,

Adina und Kalle

 

Susanne aus Düsseldorf, 4.8.2012

"Liebe Frau Fehrenbach,

wir möchten uns nochmals ganz herzlich für den wunderschönen Abend bei Ihnen bedanken. Das Menü war einfallsreich, die Umsetzung elegant und sehr gewitzt. Und auch die Atmosphäre und Ihr glückliches Strahlen haben einen wesentlichen Teil dazu beigetragen, dass unsere vergangenen Besuche nochmals übertroffen wurden."

Petra, Düsseldorf, 19.12.2011

"Liebe Frau Fehrenbach,

bei Ihnen und Ihrem Team möchte ich mich sehr herzlich für das wunderbare Mittagessen gestern in Ihrem Haus bedanken. Das Menu war exzellent, und unsere Gäste haben sich sehr, sehr wohl gefühlt. Die besondere Atmosphäre in Ihrem Restaurant, das wunderbare Essen und der äußerst angenehme Service haben uns allen die Gelegenheit gegeben, so kurz vor den Feiertagen einmal innezuhalten und zur Ruhe zu kommen. Daher sind wir auch länger geblieben als geplant – ich hoffe, dass dadurch keine Störungen der weiteren Abläufe verursacht wurden.

Bleibt mir nur, Ihnen nochmals ganz herzlich zu danken und Ihnen und Ihrem Team ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr zu wünschen!

Mit freundlichen Grüßen / Kind regards"

Petra

Barbara, Düsseldorf, 24.09.2011

"liebe fehrenbachs,

heute ist nun auch der letzte gast wieder abgeflogen und so haben wir wieder luft, um uns bei ihnen beiden und allen ihren mitarbeitern sehr herzlich zu bedanken für die tolle küchen- und service-leistung !!! wir haben viele komplimente bekommen, die ich hiermit weiterreiche.

es war eine überaus angenehme zusammenarbeit und nochmals 1000 dank !!!"

barbara und manfred

Romina, Düsseldorf,24.09.2011

"Liebe Frau Fehrenbach,

vielen Dank für den wunderschönen Tag und das phantastische Essen - Sie, Ihr Mann und nicht zuletzt das zauberhafte Team haben uns und unseren Gäste das Ganze zu einem perfekten Nachmittag gemacht.

Wir freuen uns bald wieder bei Ihnen zu sein!

Ganz herzliche Grüße,"

Romina

Patricia, Düsseldorf, 5.7.1011

"Liebe Frau Fehrenbach,

ich möchte mich im Nachgang noch einmal für die überaus professionelle und persönliche Begleitung in der Planungsphase unserer Abendveranstaltung bedanken. Die Herren waren allesamt begeistert von Ihrem Haus, Ihrem Service, dem Essen... Es blieben wohl keine Wünsche offen. Vielen Dank auch im Namen der Herren für diesen schönen Abend. Ich habe selten mit dieser Ruhe einem so großen Abendessen entgegen sehen können. Gerne buchen wir uns bei passender Gelegenheit wieder bei Ihnen ein.

Mit freundlichen Grüßen / Kind regards"

Patricia

Dennis, Düsseldorf, 10.04.2011

"Hallo Frau Fehrenbach,

Ich möchte mich an dieser Stelle, und das habe ich so bislang noch nie getan, noch einmal bei Ihnen, Ihrem Mann und dem gesammten Team im Fehrenbach für einen mehr als gelungenen Abend bedanken.

Wir waren am Samstag Abend bei Ihnen zu Gast.

Das über die Qualität der Küche nicht mehr wirklich etwas gesagt werden muss versteht sich fast von selber... Trotzdem muss ich noch einmal sagen, das wir bei jedem einzelnen Gang, aber ganz besonders beim Mandarinen-Sorbet auf Joghurtschaum, immer wieder positiv überrascht wurden. Definitiv genügt es aber höchsten Ansprüchen.

Was uns aber tatsächlich fast am meisten beeindruckt hat, war die Qualität des Services... Angefangen mit der Möglichkeit unser Auto auf dem Hof parken zu dürfen... Der Service durch den ganzen Abend hindurch sehr bemüht, sehr freundlich, aber nicht eine Minute steif wirken, wie man es leider Gottes bei vielen Restaurants dieser Qualität zu oft findet. Für Gäste mit gehobenen Alters sicherlich untypisch, für uns ein wahrer Segen und ein weiterer Grund uns in Ihrem Wohnzimmer fast wie zu Hause zu fühlen.

Abgerundet wurde der Abend bei einer zusätzlichen Kugel Sorbets mit der freundlichen Möglichkeit die Entscheidung bei “Deutschland sucht den Superstar” mit einem Auge auf dem Fernseher in der Küche miterleben zu können.

Wenn sie sich wundern, daß das Alter des Publikum in der näheren Zukunft evtl. ein wenig jünger ausfallen wird, dann denken Sie an mich...

Noch einmal ein großes Lob an das gesammte Team und ein herzliches Dankeschön für einen perfekten (kulinarischen) Abend...

Sicherlich bis bald...."

Dennis

Michael, Düsseldorf, 10.04.2011

"Liebe Familie Fehrenbach!

Wollte mich nur noch einmal für den wunderbaren Abend bei Ihnen und Ihrer Service-Crew bedanken. Meine Familie und ich haben wunderbar bei Ihnen gegessen. Schade für uns, dass wir es nicht schon viel früher mal gemacht haben. Es war ein entspannter und vom Essen her ein genussvoller Abend in Ihrem „Wohnzimmer und Esszimmer“. Danke auch noch mal für den kleinen Geburtstagskuchen. Wir werden uns in nächster Zeit wohl noch des Öfteren bei Ihnen sehen lassen, denn selbst in unserem bisherigen Favoriten „Hummerstübchen“ ist das Essen auch nicht genussvoller als bei Ihnen. Sogar mein Sohn, ein Pingel, was das Essen angeht, war hellauf begeistert. Er machte sogar den Vorschlag, jeden Monat das Menu bei Ihnen zu essen, mit der Alternative „12 mal essen, 11 bezahlen“.

Also bis zum nächsten Besuch und nochmals vielen Dank für den schönen Abend mit hervorragendem Essen, supernettem Service und großer Freundlichkeit seitens Frau Fehrenbach."

Michael und Familie

Anne und Christian, Düsseldorf, 09.04.2011

"Liebe Frau Fehrenbach,

Meine Frau und ich möchten Ihnen und Ihrem Mann nochmals sehr herzlich für den wunderschönen Nachmittag in Ihrem Restaurant danken, der dazu beigetragen hat, dass wir einen wunderschönen Tag hatten. Unsere Gäste und wir haben das Essen, den Wein und die tolle Atmosphäre bei Ihnen in vollen Zügen genossen.

Wir waren so berauscht, dass wir völlig vergessen haben Ihren Mitarbeitern, die so aufmerksam und freundlich waren, ein Trinkgeld zu geben. Bitte richten Sie beiden aus, dass wir es nicht vergessen haben und in den nächsten Tagen mit einer Aufmerksamkeit bei Ihnen vorbei kommen werden.

Wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch bei Ihnen.

Mit freundlichen Grüßen"

Anne Caroline und Christian

Corinna Arnold, Düsseldorf, 03.02.2010

"Guten Morgen Frau Fehrenbach,

ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken, dass Sie und Ihre Angestellte so unkompliziert und herzlich meine Hündin willkommen geheißen haben. Nach dem Hauptgang und nachdem sich die meisten Gäste verabschiedet haben, konnte ich Sie ruhigen Gewissens herein holen und wir haben zusammen noch zwei, drei Fläschchen Wein trinken dürfen, während Frau Dobermann selig auf dem Poncho schlief.

Ihre Hundegastfreundlichkeit ist nun wirklich nicht selbstverständlich und ich habe mich sehr darüber gefreut.

Mit Sicherheit waren wir nicht das letzte Mal bei Ihnen, sicher auch wegen des Essens"

Herzliche Grüße, Corinna Arnold

Sabine & Stefan Klinkenbusch, Düsseldorf, 08.10.2010

"Liebe Familie Fehrenbach!

Wir möchten uns ganz ausdrücklich bei Ihnen und Ihrem Team für das wunderbare Essen anlässlich unserer Hochzeit am 18.09.09 bedanken. Die Rückmeldung von unseren Gästen war überwältigend, dass möchten wir gerne an sie alle weitergeben. Frau Diks(?) und Herr (leider haben wir den Namen vergessen!) haben uns in ganz hervorragender Weise verwöhnt - hier darf auch das Team in der Küche nicht vergessen werden! Es war sehr ungezwungen, immer aufmerksam - einfach gut. (Selbst unser Hund möchte nach der offensichtlich leckeren Verköstigung zu Hause ebenfalls so verwöhnt werden).

Wir und unsere Gäste werden diesen Tag sicher sehr lange in Erinnerung behalten, daran haben Sie und Ihr Team einen erheblichen Anteil, dafür noch einmal vielen Dank.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch,

ganz liebe Grüße

Sabine & Stefan Klinkenbusch"

Hans Etter, Schweiz, 11.04.2010

"Liebe Frau Julia Fehrenbach,

lieber Jürgen Fehrenbach!

Großartig war es, großartig sympathisch war es, großartig exquisit war es … das Abendessen vom 30. März in Ihrem kleinen Restaurant.

Ihre Arbeit hat mich tief beeindruckt, zumal das natürlich und qualitativ hoch stehende Wirken in Ihrem sehr kleinen Raum nicht nur von mir, sondern von allen spürbar geschätzt wurde. Ich gratuliere Ihnen von ganzem Herzen zu Ihrem Tun und Wirken.

Ich bedanke mich sehr, dass Etter-Fruchtbrände mit dabei sein dürfen und nun von Ihnen aktiv verkauft werden.

Über ein Wiedersehen – wo auch immer – würde ich mich sehr freuen.

Vielleicht haben Sie mal Lust nach Zug zu kommen?

Herzliche Ostergrüße aus dem sommerlichen Zug

Ihr Hans Etter"

Fehrenbach
- das kleine Restaurant
Schwerinstr. 40
40477 Düsseldorf

Fon 0211 9894587

DI-SA ab 18 Uhr

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