Die Lust am Genuss

- amuse bouche -

Matjes - Joghurt - Apfel
gebackene Zwiebel - Pumpernickel
Vorspeise: 15,- €

Perlhuhnbrust - Mais - gebratene Polenta
Zitrone - Schnittlauchsalsa
Zwischengang: 17,- € oder als Hauptgang: 27,- €

Aal - Honigmelone - Blumenkohl
Räucheraroma - BBQ- Lack
Zwischengang: 19,- € 

 - petite surprise -

rosa gebratener Tafelspitz - Pellkartoffel
junger Lauch - Radieschen - Frischkäse - Meerrettich
Hauptgang: 28,- €

„gefülltes Zucker-Ei“
Aprikose - weiße Schokolade - Kokssorbet - süßes Heu
Dessert: 12,- €

als 5-Gang Menu: 75,- €
Matjes – Perlhuhn – Aal – Tafelspitz - Zuckerei
    
als 4-Gang Menu: 64,- €
Matjes – Perlhuhn – afelspitz - Zuckerei

als 3-Gang Menu: 53,- €
Matjes – Tafelspitz - Zuckerei

Käse – zum Wein ein Stück Käse
Rohmilchkäseauswahl
von der  „Tischdame“ aus Derendorf
pikante Kürbiskerne – Traubensenf
Käse: 13,- €

Fehrenbach
- das kleine Restaurant
Schwerinstr. 40
40477 Düsseldorf

Fon 0211 9894587

DI-SA ab 18 Uhr

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